Matlagning

Nu när jag har semester och därför lite tid till saker och ting skulle jag idag laga mat. Jag hade tittat ut ett recept från arla.se på Kyckling stroganoff. Lagomt enkelt och gott enligt de som kommenterat rätten. 

Så jag promenerade iväg till Konsum för att köpa lite varor, bland annat stroganoffpanna vilket skulle vara själva basen i rätten. Men på Konsum var den slut, och jag hade en del andra varor i korgen så jag gick hem med det först. Sedan tog jag cykeln till Ica. Och där var den också slut. Då cyklade jag vidare till Pekås, där de inte hade den alls. Inte ens plats i hyllan. Min sista anhalt fick således bli Willy's men där var det samma som på Pekås. 

Fyra affärer utan framgång! Fyra!

Jaha, då var det ju svårt att laga den maträtten.. Så det fick bli en nödlösning med matlagningsgrädde. Förvisso inte en otäck maträtt men inte det jag hade planerat. 

Weekendspecial Tyskland del 2

För ovanlighets skull hade vi ju bil med oss på semestern så vi bestämde oss för att inte hänga en dag till i Lübeck utan att vara lite småspontana och fara ditt vår kosa styr. Och GPS:en. Vi hade kollat upp att det fanns ett akvarium med hajar inte så långt i från Lübeck, nämligen Sealife i Timmendorfer Strand, så vi bestämde oss för att ta en liten road-trip dit.

Det var ett ganska stort akvarium där de hade en massa olika fiskar och annat som bor i havdet. De hade bland annat black tip reef shark ...

 

 ... Nemo och Doris...

 ... och en havsjöldpadda.

Timmendorfer Strand är en typisk turistort vid den tyska östersjökusten och ett stort turistmål för inhemska turister. Orten har ca 9000 bofasta men invaderas varje år av mängder av turister som alla vill besökan den 6,5 km långa sandstranden.

Efter Timmendorfer Strand fortsatte vi vår resa tillbaka till Kiel med en avstickare till Neustadt, mest för att se om det var sig likt sedan 2007 när vi stannade till där med bussen på väg hem från Berlin med Scandorama. Och jodå, vi kände allt igen oss! Här väntar vi på vår pizza i hamnen.

De hade ett ganska smart sätt att organisera skorna på i skoaffärerna, efter storlek istället för modell. Inte för att vi hittade något ändå, men det var ändå ganska bra.

Vi fortsatte längsmed väg nr 76 och hittade en annan av de där bruna skyltarna som visar att det finns sevärdheter i närheten. Denna gång bar det av till Eutin som är en ort med ca 17 000 invånare. Där fanns bland annat denna byggnad, Eutiner Schloss, som från början var en medeltida borg men som genom årens lopp byggts ut till det residens det är idag.

Vi promenerade en stund i Eutin och kom fram till Grosser Eutiner See (alltså Stora Eutin-sjön) som faktiskt är ganska stor, ca 230 ha stor och 17 m djup. En stund trodde vi nästan att vi hade hamnat i Köpenhamn när vi såg denna sjöjungfru sittande på en sten.

Sedan fortsatte vi in till Kiel, där vi shoppade loss bland flaskor och burkar inne på Citti-Markt. Det var helt galet vad folk (framför allt svenskar) som köpte alkohol och det var sjukt vad mycket de flesta köpte! Kundvagn på kundvagn smockfulla med öl, vin, och allehanda spritsorter. Slutligen, framåt lördagskvällen packade vi ihop oss och checkade in på Schwedenkai för att åka hem igen. Trötta med glada. (Det var ju inte förrän på söndag morgon som vi fick veta att man misstänkte att groddar låg bakom EHEC och att många fall hade upptäckts på just den restaurang i Lübeck där vi hade ätit groddar... )

Skakad men framför allt rörd

I fredags hade vi skolavslutning. Och det är ju lite nostalgiskt mysigt, men samtidigt lite nostalgiskt ledsen. En hel del elever som går vidare i livet och som man inte får se. I år var det lite extra sorgligt eftersom jag inte ska tillbaka till Frycke (alltså Fryxellska skolan) till hösten, även om de flesta av mina kollegor vägrar att säga de utan alla tror att rektorn kommer att ringa tillbaka mig i augusti.

Jag har i alla fall tagit farväl av mina grupper och såklart även min mentorsklass om jag ju har kommit extra nära. Mina alldeles underbara, fantastiska mentorsklass. De hade samlat ihop pengar och köpt en blomma samt ett lila stenhjärta för att jag skulle sluta, som jag fick på avslutningen. Dessutom hade en av mina elever gjort ett kort och skrivit en dikt till mig. Det är inte utan att man blir rörd. Det var inte långt till tårarna när jag fick detta!

Framsida

Detta kanske inte var den mest smickrande bilden men jag tror kanske att den säger en del om mig. Lite lagom sådär tokfransig.

Den är ifrån vår första vecka i höstas när vi var med klassen på Södra Viken och hade en lära-känna-varandra-dag.

Baksida

Högst upp en bild på några av tjejerna i klassen och längst ner en bild på kortmakerskan själv. Jag vet inte hur bra man kan läsa dikten hon har skrivit. Annars står det så här:

Under den korta tiden som mentor jag dig haft.

Har det varit väldigt glatt!

I tyska och engelska jag lärt mig mycke.

Men du har också visat vägen här på Frycke!

Tack vare din glädje och energi vill jag alltid göra mitt bästa.

Och så känner nog de flesta!

Ha ett bra bröllop och ett bra liv!

Från: Isabelle A

Bästa lärare någonsin!

Vi saknar dig redan.

Glöm aldrig 7fI!

Gaaah!

Intervju i sikte! 

Shit pommes frites!

Weekendspecial Tyskland del 1

Eftersom Kristi himmelsfärd i år gjorde gemensam sak med nationaldagen och gav oss en härlig långhelg bestämde vi långt tidigare att vi skulle ta oss en tur till utomlandet. Och vi tänkte förena nytta med nöje - både sightseeing och inköp av dryck till bröllopet. Så vad bättre än Tyskland?! Sagt och gjort, i mars bokade vi både färja (Göteborg-Kiel) och en hotellnatt i Lübeck. Vi lämnade Göteborg på torsdag kväll med destination Kiel.

Man sover enormt fashionabelt på färjor, vilket detta foto på vår hytt bekräftar.

Vid nio-tiden på fredag morgon puttrade vi in i Kiels hamn.

Eftersom vi faktiskt hade bil kände vi oss enormt spontana och när vi såg en sådan där brun skylt efter vägen som betyder sevärdhet gjorde vi en liten avstickare till Bad Segeberg, där de hade ett berömt kalkberg. Det är det som syns i bakgrunden.

Lübeck är känt som "de sju tornens stad" och detta är två av tornen. De finner sig på Holsentor som är ett av de kvarvarande tornen på den gamla ringmur från 1478 som tidigare omgav staden. Holsentor var en av fyra ingångar till Gamla stan i denna Hansastad. Än idag är det Lübecks kännetecken.

 

Kristi himmelsfärd var en ovanligt varm historia i år och därför beslöt vi oss för att ta en båttur på floden Trave som flyter genom Lübeck och omger Gamla stan. I all denna tryckande värme fläktade det härligt! Och lite historia och kuriosa om staden fick vi också genom den guidade turen.

Naturligtvis kunde vi ju inte hoppa över en vanlig sightseeingtur i Lübeck utan vi vandrade runt lite i Gamla stan också. Här ses Emil framför Marienkirche (Mariakyrkan) som byggdes mellan 1250 och 1350 som en symbol för Hansastadens makt och välstånd. Det står på Gamla stans allra högsta punkt och återfinns på UNESCOS världsarvslista, vilket faktiskt hela Lübecks gamla stad gör.

På kvällen hade vi bokat bord på denna väkända och traditionella restaurang - Kartoffelkeller. Och jodå, visst var det på denna restaurang som ett stor antal människor hade blivit smittade med EHEC, fick vi reda på två dagar efter att vi varit där.

Men det man inte vet, mår man inte dåligt av. Så vi åtnjöt en härlig middag på Kartoffelkeller i en fantastisk miljö. Och visst serverades det böngroddar! Men vi verkar ha klarat oss.

När vi kom ut från Kartoffelkeller runt tio-tiden på kvällen var det fortfarande en massa folk ute och affärerna var öppna. Denna skylt förklarar varför.

 Efter en varm men mysig dag i Lübeck lade vi oss för att sova innan nästa dags stora äventyr väntade.